Samstag, 5. Oktober 2013
Spitzwegerich Honig
unauffällig in Wiesen und an Wegrändern findet man ihn. Den Spitzwegerich.
Leicht durch seine langen, schmalen und lanzenförmigen Blätter zu erkennen, sticht er einem direkt ins Auge.

So unscheinbar er auch ist, hat er auch viele positiven Eigenschaften, welche für den Körper eine unterstützende Rolle spielen.

Er ist ein wichtiges Hustenmittel und hat außerdem gute Fähigkeiten bei der Wundheilung.
Wenn man sich in der freien Natur verletzt hat und hat weder Pflaster noch Desinfektionsmittel dabei, hilft es, ein paar Spitzwegerichblätter zu zerkauen und auf die Wunde aufzulegen. Mit einem unzerkauten Blatt kann man das Ganze bedecken.

Hinzukommen seine antibakterielle, blutreinigende, blutstillende, entzündungshemmende,
und schleimlösende Wirkung.

Die Spurenelemente Eisen, Zink und B Vitamine sowie Vitamin C stärken zudem das Immunsystem und unterstützen die Muskeltätigkeiten sowie den Sauerstofftransport.

Was ihr hier auf den Bildern seht, ist ein selbstgemachter Spitzwegerich Honig. Hierbei werden die frischen
Spitzwegerichblätter zuerst gewaschen, klein geschnitten und in ein Honigglas gelegt. Nun einen möglichst biologischen flüssigen Honig darüberschütten.
Somit können sich die ätherischen Öle an den Honig binden und übertragen.

Einwirkzeit ca. 4-6 Wochen. Durch tägliches Umdrehen des Honigglases kann sich der Spitzwegerich perfekt entfalten und gleichmäßig verteilen. Nach der Einwirkzeit den Honig durch ein kleines Sieb absieben.

Wie oben schon genannt dient die Einnahme entweder als Vorbeugung für Krankheiten oder auch zur Linderung von Husten und Verschleimungen. Verzehrungsempfehlung: 1x täglich einen Esslöffel.

Desweiteren kann man aus Spitzwegerich auch einen Sirup, Tee oder Salben herstellen.


Weitere Tipps und Infos zur Ernährung finden Sie hier:


http://www.martincaesar.net/meine-leistungen/gewichtsreduktion-und-ernaehrung


Sportliche Grüße,

Ihr Martin Caesar
Personal Trainer in München und Umgebung

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Vitamine
Jeder hat schon von Ihnen gehört. Vitamine.
“Iss dass, da sind viele Vitamine drin”
Aber was genau sind Vitamine und was bewirken sie im Körper?
Zuerst einmal muss man wissen, dass es 2 Arten von Vitaminen gibt.

Die fettlöslichen, dazu gehören: Vitamin A, Beta Carotin, D, E, K
und die wasserlöslichen, das sind: Vitamin B1, B2, B6, B12 und Vitamin C

So ist es z.B. wichtig, dass der Verzehr einer Karotte nur in Verbindung mit Fett den gewünschten Effekt hat.

Funktionen der fettlöslichen Vitamine:

Vitamin A: Wachstum, Sehvorgang
Vorkommen: Fisch, Milchprodukte, Eigelb

Vitamin Beta Carotin: Wichtig für die Infektionsabwehr
Vorkommen: Karotten, grünes Gemüse

Vitamin D: Einlagerung von Calzium in Zähnen und Knochen (wichtig für den Wachstum und Stabilität des Knochens)
Vorkommen: Leber, Lerbertran, Fisch, Milchprodukte und Eier

Vitamin E: Schutz der essenziellen Fettsäuren im Körper
Vorkommen: Getreidekeime, pflanzliche Öle, Nüsse

Vitamin K: Verantwortlich für die Blutgerinnung
Vorkommen: Fleisch, grünes Gemüse und Fisch

Funktionen der wasserlösliche Vitamine:

Vitamin B1: Wichtig für die Muskel und Nerventätigkeit
Vorkommen: Fleisch, Nüsse, Hülsenfrüchte, Fisch

Vitamin B2: Ist für den Kohlenhydrat- und Proteinstoffwechsel zuständig
Vorkommen: Vollkornprodukte, Milch, Eier, Meeresfisch (z.B. Kabeljau, Rotbarsch oder Thunfisch)

Vitamin B6 /B12: sind beide für die Blutbildung zuständig
Vorkommen: Fisch, Eier, Milchprodukte

Vitamin C: Infektionsabwehr, freie Radikale, Stärkung der Abwehrkräfte
Vorkommen: Obst, Gemüse

Durch eine ausgewogene, abwechslungsreiche und naturbelassene Ernährung decken wir so ziemlich alle essenziellen (lebenswichtigen) Vitamine und Mineralien ab.

Gerade jetzt, wenn es jedoch wieder kälter wird, und der Winter vor der Tür steht, ist man anfälliger gegen Krankheiten. Darum ist auf eine erhöhte Zufuhr von Vitamin C zu achten.
250-300 mg am Tag sind optimal. Nimmt man mehr zu sich, ist es auch nicht schlimm, da sich der Körper seinen Teil nimmt und den Rest ausscheidet.

Lebensmittel mit Super Vitamin C Gehalt sind: Azerolakirsche (Saft), Paprika, Sanddorn, Kiwi

Ich persönlich habe einen Azerolasaft von dem ich jeden Tag 2 Esslöffel nehme und somit meinen Bedarf an Vitamin C optimal decke.

Ein regelmäßiger Alkoholkonsum sorgt für einen Vitaminmangel, was die Anfälligkeit Krankheiten gegenüber erhöht. Also gerade im Winter darauf achten.

Vitamin Kapseln und Pulver

Vitamine aus Kapseln sind zwar schnell eingenommen, haben jedoch nicht die versprochene Wirkung, da der Körper sie nicht optimal aufnehmen kann.
Besser naturbelassen essen und sich seine Vitamine aus den oben genannten Lebensmittel beziehen.

Weitere Tipps und Infos zur Ernährung finden Sie hier:

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Sportliche Grüße,

Ihr Martin Caesar
Personal Trainer in München und Umgebung

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Herzlich Willkommen
Herzlich Willkommen auf meinen neuen Blog.

Mein Name ist Martin Caesar, ich bin 1985 geboren und komme aus München.
Da mich die Themen Sport, Bewegung und Ernährung schon seit Jahren beschäftigen, entschloss ich mich für eine Ausbildung zum Personal Trainer in München, um andere Menschen zu unterstützen, zu helfen und zu betreuen, damit sie ihre Ziele erreichen. Ob bei der Gewichtsreduktion, Muskelaufbau, Straffung oder Verbesserung von Ausdauer und Beweglichkeit in München. Hier bin ich ihr Ansprechpartner.

Durch ständige Fort- und Weiterbildungen bin ich immer auf dem Laufenden, um neue Fortschritte und Entwicklungen bezüglich Training und Ernährung zu erlangen.

Das wichtigste ist meiner Meinung nach die Gesundheit. Sie besteht aus einer Kombination von körperlicher Belastbarkeit und innerer Gelassenheit. Jedoch wird gerade die Gesundheit von immer mehr Menschen vernachlässigt. “Ich habe keine Zeit” höre ich dann.
Es ist besser sich jetzt Zeit für seinen Körper zu nehmen, bevor man sich irgendwann dafür Zeit nehmen MUSS z.B. für Krankheiten. Man ist nie zu alt etwas zu tun!

Bei mir begann alles mit Fußballspielen. 12 Jahre im Verein, immer von klein auf in Bewegung gewesen. Anschließend habe ich angefangen mich noch mehr für den Sport zu interessieren.
Regelmäßiges Laufen, Schwimmen und Krafttraining bestimmen seitdem meinen Alltag.

Durch die Übermittlung der Kombination von Training, Disziplin und Ernährung habe ich schon vielen Kunden helfen können, ihre Wunschfigur zu erreichen und diese auch zu halten.

In diesem Blog erhaltet ihr Eindrücke über die Themen Sport und Ernährung sowie nützliche Tipps rund ums Training. Außerdem werde ich Trainingsmythen aber auch aktuelle Themen genauer unter die Lupe nehmen und davon berichten.

Gerne könnt auch Ihr mir Eure Fragen zukommen lassen, worüber ich dann schreiben werde.

Vielen Dank und sportliche Grüße,

Ihr Martin Caesar
Personal Trainer aus München

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